一般“白酒保质期”是多久？白酒过期了还能喝吗？看完你就懂了！

导读：一般“白酒保质期”是多久？白酒过期了还能喝吗？看完你就懂了！

白酒，一种浓缩了粮食的精华而形成的饮品，自上古历史流传而来，就备受人的喜爱，很多人都喜欢喝白酒：朋友聚会要喝白酒助兴，人生得意时要喝白酒庆祝，遭遇挫折要喝白酒解愁……俗话说酒越陈越香，其实不然，并不是所有的酒都是如此，根据酒的度数不同，保质期也有很大的差异，有的酒放置时间久了可能会变质。可是，大家在喝酒的时候都会注意到，白酒的包装上只有生产日期，而没有保质期，这是为什么呢？一般“白酒保质期”是多久呢？白酒过期了还能喝吗？接下来小编就给你好好说说，看完以下的文章你就懂了！

首先，我国的规定标准是：酒精含量10%以上的酒是可以标准保质期，而白酒低于30度（即30%酒精含量）都很少见了，10度以下的白酒几乎是没有的，按现在白酒通行度数标准，最低一般在28度白酒储存温度超过50度，所以白酒实际上是没有保质期，长期存放后仍然可以饮用。但是，我们喝酒是为了愉悦自己，品出酒的最好味道，当然要求在酒口感最佳的时候进行品尝，酒的度数、工艺不同，达到最佳口感的时间也不同。就比如酱香型白酒存放一段时间后口味提升的效果更明显白酒储存温度超过50度，从工艺上讲，酱香更为复杂，比较适合长期保存。

其次，绵柔型白酒最佳的饮用效果时间为六年以上，比方市场上新版海天系列；只有53度以上的酒才能长时间储存。这是因为53度以上的白酒，酒精和水分子容易结合在一起的，存放的时间越长越容易变得醇香。那么，过了时间还能喝吗？有的也能喝，只是口感没那么好而已，其实白酒储存环境一定要选对才能让酒达到最佳口感，白酒储存环境一般避免阳光照射、防潮（保护酒标和品相）、适度通风（保护酒标和品相）、防止过高温即可。

但是需要注意的是白酒密封好后才不会漏酒，但是现在的密封环境受不了高温和潮湿的环境，所以存放白酒的环境很重要，一般不要将白酒放在潮湿或是温度超过40度的环境下。白酒收藏市场上，以交易高度（50度以上）纯粮白酒为主。中低度白酒收藏，更偏重于收藏价值而非其饮用价值。最后，不管是什么酒，还是希望大家根据自己的实际情况来选择，可不要贪杯哦，祝大家幸福！