谢谢邀请了，天天收到平台或个人的问题邀请，说实在的，问题太多也做不到一一回答，而且有些问题我看来必要性不大，所以只能选择性一些酒友们集中关心的有代表性的好问题回答，加上最近阿文接待四方酒友比较多，酒自然是少不了（没错，最近都在喝6号散茅）哎其实此时此刻头还晕着呢，不多扯了，得回正题，再扯私生活都得搬出荧屏供大伙笑话了。
6号散茅
什么白酒可以超过茅台？这问题乍一看不是笑话吗，难道还有白酒超过茅台的？先别急，你都没搞清出人家问的是什么。如果从市值股价来看（前天收盘，茅台酒1676元/股，市值2.11万亿，股价和市值都为A股之最），当然是没有白酒可以超过茅台，至少是在可预见的未来都没有，当然这 是阿文的观点，相信也会是你的。哎简单来说，就是论品牌、知名度和影响力的话是没有其他任何一家白酒能超过茅台滴。那么，到底有没有白酒可以超过茅台？如果有的话又是哪方面超过茅台？带着这两大疑问，我们来聊聊何方神酒敢超过茅台。
首先还是得说说，我们所说的茅台酒，默认指的众人皆知的现市场指导价为1499/瓶的普茅白酒 茅台，懂吗？也就是那款让万千少男少女去预约抢购盼望能从中赚点差价的经典乳玻璃白瓶神酒，对了，正是下面这位左手拿着面包老哥的右手在喝这款（能这样喝茅台酒的人绝非一般的人）。
茅台酒哪里好？想必稍微在白酒圈混过的酒友都有所听说过，用官方话说就是：酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长和空杯留香持久的特点。这看似都是主观非量化的标准，但也的的确确成为了酒友们口中的形容口头词（尽管你对这些感官标准是模糊的），所以，你得超过飞天白酒 茅台，首先得从这几个感官标准上面超过，然后在具有一些飞天茅台说所没有的东西。没错，这里所说的超过茅台是从口感品质上来所的事，而不是其他方面，其它一概忽略不谈，至少这个问题上我们不谈，我们只谈口感，就这一个。
其实随着茅台酒以及茅台圈子的发展，直到今天现在如果你有一个很好靠谱的渠道及用心酿酒的话很多东西也不再是个秘密（基酒以及大曲调味酒）。从茅台厂里进进出出的酿酒师调酒师和管理人才数不胜数（特别是14年前），有的做了一年半个月，有的做了十年半载，更有的人甚至把自己的大半青春岁月都奉献给了茅台酒厂。自然，时间长了离岗的技术人员多了，技术也会无可避免的被一点点地“带出”酒厂。
我们知道，酱香酒的酿酒小环境很重要，比如茅台酒和郎酒，虽然它们同在赤水河流域并同用赤水河河水酿造酱香酒，但是因为他们的酿酒小环境不尽相同，加上工艺上的细微差别，成就了不同风格的两大酱香酒品牌。虽说大体上风格相同，但细分之下，茅台香味里还带有丝丝的甜，像口渴时从水里喝出的甘味，入口细腻且优雅，就像捏着一块温润的和田玉在手心的触感。而郎酒的的酱香味相比起来就要浓郁一点（爆香之感），甜味也要稍重一些，仔细感受的话，郎酒的香没有茅台那么复杂，酱香味更厚重。茅台入口酱焦味突出，饮后返香快，回甘，且甘香味持久。郎酒入口焦味相对淡，返香郁实型。
所以，在茅台镇这个相同的酿酒小环境里，只要你有个好的可靠的酱香酒渠道，搞到口感风格和色香接近或者超越飞天茅台的酱香酒完全是没问题的。但现在市面上白酒市场鱼龙混杂，各种劣质濯横行，添加的各种香精，闻着像那回事，喝下去真的不知道酒的真假，各种广告里标出十几块一瓶的“粮食酒”和各种9.9块包邮的所谓“坤沙酒”，真的是粮食的成本都不够。所以这也是很多酒友闻酒色变的一个重要原因，但同时酱香酒的美也是让人无法自拔的，所以好的酱香酒只会越来越珍贵，特别是飞天口感的酱香酒，以6号散茅为例，确实各方面满足这个要求，用来做口粮酒或者公司接待用酒都是很合适的，更重要的是，希望我的酒友们都做一个真正有品位的酒友。好了，白酒酱香酒文化源远流长，酒知识丰富多彩，咱们以酒会友，知酒品酒，乐哉也！欢迎留言交流或关注私信阿文，带你品位可以超过茅台的酱香酒？哈哈，那是没问题的。
6号散茅
9号顶级酱香
编辑 李严
