从最新研究发布的《尼尔森2016酒类消费者研究》（这是全球知名的绩效管理公司尼尔森在全国的一二线城市针对20-49岁的人群咋已过去三个月饮用过的酒类进行的研究，以下简称：尼尔森数据）报告显示：30~39岁的中产阶级人群是白酒消费的主力人群。
30~39岁是群特例的群里，这群人里面大部分都已步入中产阶级的范畴，有独立的生产能力和颇高的消费能力白酒消费人群分析，这些人往往是家庭和团体的主导消费力，他们对白酒的消费选择往往会成为一种趋势。
从消费所关注的这些里面不难看出如今的白酒主力消费人群的几大特点：
特点一：白酒消费往中高端发展，进口酒数量增速快，谁说的有钱就是任性！
经济发展收入增长，消费增长是必然，中高端白酒价格上涨，销量不减便是如今白酒消费最好的印证。截止到2016年，虽然酒类销售在总体上变化不明显，但明显的售价在每瓶500元（500ml）以上的高端单品销量上增长显著，达到了12%，助力于白酒销售额增长2.2%，可谓是业绩增长的一大助力。而在进口的啤酒和葡萄酒上面其活跃的增长态势更加显著，销量分别增长了33%和38%。（根据尼尔森数据显示）
特点二：这一个看脸的时代，酒也需要“颜值”
尼尔森数据显示中产阶级消费者愿意在提高生活品质和身心健康方面增加花费。这样的心态我多少能够理解，毕竟有钱了享受是应该的，他们消费得起，消费时更看重也是产品附加的东西。对酒类消费而言，他们对其额外的附加，例如：健康、品质等方面的要求也会更高。
拿得出手的礼物，包装上不能次了，而对产品的包装和广告传递上，作为有一定的消费和知识程度的中产阶级的消费者们也更多的有自己的见解和认识，对更累的酒商的产品创新和广告投放上面的要求也更高更严。
尼尔森数据显示：82%的消费者会在看到白酒网络广告后点击产品购买链接，购买转化率非常高。
特点三：批量生产已经不够瞧了，我们要的是“私人订制”
在这个“人妖”不足为求，90后纷纷追求个性的年代，产品对消费者而言也是他们个性和品位的展示，而在选择白酒时候，怎样的外形设计白酒消费人群分析，不仅代表着消费者本身的社会地位，更是对个人生活方式的展示。都希望在这样的选择上展现品位的高雅与不俗。尼尔森数据体现，更多的人喜欢高贵典雅的设计，数据显示设计上的共鸣更利于与消费者之间的建立联系，实现长期的产品忠诚度
尼尔森的研究不但揭示了一些现象，我们刚应该透过这一类的现象进行白酒生产的深思，立足于消费者的立场，创造生产更符合他们需求的产品，满足消费更多样化的需求。
编辑 李严
