泸州老窖荞酒十堰上市发布会暨沈才洪大师签售会在十堰举行。谭翔飞/摄
秦楚网讯（十堰晚报）记者 周仑 报道：今年是改革开放40周年，在人们生活变化的同时，中国酒业也随之踏上了新征程。1978年，全国白酒总产量143.74万吨，到2017年白酒总产量达到1198.06万吨，是1978年的8倍多。40年来，十堰的酒行业紧跟全国酒业发展步伐，酒类年销售额近10亿元，充分说明我市酒类行业市场发展迅速。
方兴未艾爆款荞酒风靡市场
“荞酒卖得真好啊，毛铺、橘颂、稻花香这几个牌子的苦荞酒都很畅销，看来明天又要通知厂商送货了。”采访中，在六堰开便利店的曹先生感叹道。
记者在十堰各大烟酒零售店了解到，每逢假日，很多爆款荞酒甚至一瓶难求。记者了解到，相对于其他白酒，荞酒带有一些小曲米酒的自然风味，因此荞酒市场上，毛铺苦荞酒、泸州老窖荞酒、橘颂苦荞酒、稻花香苦荞酒的销售情况普遍不错。
记者在六堰一家酒店看到，柜台上陈列的荞酒，数量和其他品牌的白酒总和不相上下。酒店经理告诉记者，生意好的时候，一天能卖出几十瓶荞酒。“荞酒的口感很不错，入口醇香，回味无穷。”酒店经理说。
如今，十堰荞酒市场被业界一致看好。近年来，在我市举办了多次与荞酒有关的活动，具有很大的影响力。
2017年9月28日，泸州老窖荞酒上市发布会暨沈才洪大师签售会在十堰举行。在现场，泸州老窖养生酒业有限公司荞酒事业部总经理胡迎春对荞酒的诞生、工艺、健康理念做了详细剖析。
今年10月21日，2018毛铺紫荞品鉴会十堰站活动在世纪百强武当雅阁国际大酒店世纪厅隆重举行，这标志着毛铺家族的新成员——毛铺紫荞酒正式亮相十堰。
12月1日，稻花香集团生态苦荞酒2019春节订货会暨紫荞新品推介会举行，中国白酒大师、稻花香集团总工程师谢永文到达现场推介稻花香荞酒，受到现场嘉宾的一致好评。
泸州老窖荞酒十堰总经销、十堰龙威物贸有限公司董事长向立斌告诉记者，泸州老窖荞酒之所以受到消费者的喜爱，是因为它的原料来自四川大凉山，这种荞麦酿制的酒，具有品质好、口感舒适、不易醉、醒酒快的特点。
除了荞酒以外，以劲酒、椰岛海王酒、神农架生态酒等为代表的养生类酒，也深受消费者欢迎。
全新方式线上线下销售平台受追捧
无法送酒上门、假酒暴利，这些令消费者深恶痛绝的现象，如今因为专业购酒平台的出现，得到了解决。
记者了解到，近几年我市出现了以华酒城、寿康酒仓名酒折扣店等为代表的专业购酒平台。记者在位于北京中路的华酒城看到，工作人员正在卸下刚送到的国窖1573。华酒城股份商业连锁有限公司董事长陈致冰告诉记者，华酒城是一家专业的全国连锁酒水经营机构，基本满足了十堰消费者的购酒需求。
类似华酒城这种新型购酒平台的出现，在保证正品的同时，还将价格降到最低，通过上游厂家和供应商的深度合作，华酒城在采购链上大大减少了中间商的加价环节，让消费者得到真正的实惠。
除了以上两大优势，我市各大购酒平台还采取线上线下同步销售的方式服务市民。华酒城的配送员小宋告诉记者，他的配送区域是门店的三公里范围内，最快可17分钟内送到。
其实，像华酒城这样的购酒平台有很多，寿康酒仓、冯氏商贸名酒折扣店等均可提供送货上门服务。随着时代的发展十堰白酒，以更低的价格、最快的速度为市民提供正品酒，已成为酒类商家的“标配”。
需求多样酒类消费出现新趋势
北京路华酒城内，店员向顾客介绍酒水。姜益民/摄
少饮酒、健康饮酒逐渐成为年轻消费群体的消费趋势。记者查阅相关研究报告了解到，洋酒、红酒的销售额在酒类消费的占比逐渐提高。
记者走访了我市各大酒类商家发现，现在白酒和啤酒受到红酒的冲击越来越明显十堰白酒，这说明个性化消费时代已经来临，更多的年轻人在选择白酒、啤酒的同时，更热衷于消费红酒。
多种多样的酒类消费需求，正在冲击白酒的市场份额。在70、80后消费者中，白酒消费额占比在50%以上。而90、95后年轻人消费更加多元化，更多地倾向于购买红酒和洋酒。90后群体的白酒消费额占比大约在40%左右，红酒消费额占比大约在30%左右，其他酒类大约在20%以上。
记者观察到，酒类消费多元化逐渐形成趋势，年轻人追求的是精致和创意，而在各个酒企的不断创新中，逐渐致力于青春小酒、红酒、洋酒的研发，这是一种营销手段，也是酒类行业发展的必然趋势。
千帆竞发十堰酒业市场日益繁荣
百舸争流，千帆竞发。我市开放包容的市场环境催生了酒业市场的日益繁荣。
今年11月30日，泸州老窖VIP俱乐部十堰国窖荟成立大会举行，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司总经理张彪亲临现场向十堰国窖荟授牌，标志着国窖1573品牌和品质在我市得到了广泛认可。
此外，记者从市食药监局了解到，目前，共有9家酒厂在我市建厂，包括洋河梨花村、庐陵王酒、黄金茸酒、武当酒等在内的本地酒渐渐成为十堰消费者热衷的品牌。
资料显示，上世纪90年代以后，中国白酒市场逐渐进入“品牌集中”的阶段，从上世纪90年代到2005年前后，经过15年的竞争和发展，55%的白酒企业被淘汰出局。“梨花村酒目前在十堰地区的销售额已经过亿，每天都可以卖出4000至5000瓶，可以说从2013年开工至今，洋河梨花村已经成为最受十堰市民欢迎的白酒之一。”湖北梨花村酒业有限公司董事长沈宏良对记者说。
沈宏良告诉记者，从2013年至今，绵柔梨花村的发展速度可以用“飞升”来形容。据了解，梨花村的9种白酒系列产品一齐发力，每年的税收已经超过2000万元。
同样，作为本地酒的代表品牌，湖北庐陵王酒业近几年也处在本地酒销售榜的前列。湖北庐陵王酒业的前身是成立于上世纪60年代的房县国营酒厂，这里生产的酒以口感甘醇、绵长而著称，拥有专属的有机稻生产基地，在千里房陵酿造出具有独特品质的白酒、黄酒。
经过近几年的市场竞争，十堰本地酒企如今已经走上了一条快速发展的道路。
编辑 李严
