白酒投资指南2010 年的收藏门话题之一就是茅台！此外，还出现了五粮液、汾酒等其他 传统知名品牌。 2010 年的收藏门话题之一就是茅台白酒拍卖的4 个阶段 发力于2009 月北京荣宝第64期拍卖会工艺 品杂项中的6 件茅台。2009 只有两场而且都隶属于杂项专场的一小部分，为数 不多，加起来只有10 个标的，但是出现了成交率和成交价的双高现象。 2010 年市场火爆 到了2010 月、10月，大家纷纷组织国酒专场拍卖。北京、山东、浙 江、天津、辽宁全国总动员。自杭州西泠印社单件茅台拍出了145.6 万元后， 大家的热情更是被广泛激发，更有好些人跑到国外去买，然后送回国内拍卖。 除了茅台，还有… 2010 年的收藏门话题之一就是茅台！此外，还出现了五粮液、汾酒等其他 传统知名品牌。这里不得不提及在天津瀚雅拍出了275 万元一坛的汾酒。 茅台高价能走多远? 是否有下调的可能?2011 年白酒拍卖仅前半年就创下了2.27 亿元的成交总 额，平均成交率也在88.6%---这是其他品类可望而不可及的数字。最有可能调 整的只是年份比较近的，年份在50、70、80 年代之前的酒都还是极具升值潜力 的。
除了茅台之外，五粮液也是常见主角，但价格普遍低于茅台白酒收藏投资指南，自身的涨幅 也有限。 二线品牌的3 类机会 宝丰酒---17 大名酒中最值得屯的是宝丰酒，因为量非常少，而且收藏白 酒的人越来越多，很多人都会将其作为主题收藏，想把17 大名酒都攒齐，那你 手里比较少的宝丰酒将来肯定有市场。有可能人家会拿茅台跟你换这瓶最难找 的宝丰酒。 酱香型的习水大曲、郎酒、淮酒、珍酒---茅台目前价位太高，可以追着同 属于酱香型白酒的习水大曲、郎酒、淮酒、珍酒。 90 年代以前的董酒---90 年代以前的董酒在酿造过程中加入了130 多种中 药，其中有很多珍贵的稀有品种，如虎骨等。但90 年代之后，像虎骨被国家禁 用，所以后来的董酒和之前的董酒在本质上是有很大差别的白酒收藏投资指南，90 年代之前的董 酒更具有收藏价值。 类典型投资人以卖酒为目的的藏家 对于他们而言，白酒不是昂贵饮品，而是巨额回报收藏，面对不断上涨的 拍卖价格，不惜拿出多年珍藏参与。 投机买家 在市场混论时期，散出大笔资金试图在茅台拍卖启动阶段占得先机，以低 价入藏精品。 只求口福的买家 冲着书画、瓷器等艺术品，拍酒只是"顺带"，几万、几十万一瓶的茅台， 不过是件奢侈品，买回去的目的是为了喝掉。
为了迎合这一需求，目前能够上 拍的名酒基本具有饮用价值，存量大多在9 两以上。某藏家透露：在各个不同 时期的陈年茅台中，20 世纪80 年代产的茅台口感非常好。而这样一瓶酒，在 目前的市场上起码10 万元。 类名酒值得收藏大范围：17 大名酒 我们通常说的"中国名酒"是指新中国成立以来，由国家举办的全国白酒评 优会评选出来的白酒。以贵州茅台为代表的，各个地方生产的国家级金奖白酒。 新中国成立后国家共举办过五届全国评酒会，共评选出国家级名优金奖白酒17 种，也称作"十七大名酒"，分别为：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南 春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲就、双沟大曲、特制 黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒、 小范围：8 大名酒 历届评酒会以改革开放初期的1979 年第三届评酒会评选出的8 种名优金奖 白酒影响最大，"这就是后来的'八大名酒'，包括茅台、汾酒、五粮液、剑南春、 古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲"。八大名酒收藏价值相对较高，其 中又以茅台酒和五粮液为重点。 特别推荐：虎骨酒 1990 年以前北京同仁堂生产的"虎骨酒"也具有一定的收藏价值。
个关于年份酒你必须知道的事酒确实是越陈越香，但这个年份并不能无限期地延长，到了一定年份的酒 本身是不能喝的，储存条件也不允许。 这里的年份酒有两个概念，一个是原酒是比较早的年份的酒，另一个是酒 装瓶后所经历的年份。它是把装瓶后几十年的酒作基酒，而且还得保证质量不 变化，或者用当年的原酒进行勾兑，但到底里面有多少分子是原酒就不得而知 种另类收藏不靠谱收藏原酒---普通人买不到，一般是地方倒闭小酒厂的源酒，有收藏意义， 但变现困难。 收藏小酒厂的酒---可以变现，但不值钱，上不了拍场。 收藏绝版酒---品牌已经消失，有收藏价值，但目前不能变现。 收藏酒瓶---可能在民间变现，但被买后的酒瓶多是不法商贩拿去做假酒， 不提倡。 招判断陈年白酒价值品相---酒瓶瓶体本身完好无损、无磕碰；瓶贴齐全、完整，正背标要干净， 无损坏、无污渍；瓶口封膜完整，无开裂；瓶盖密封完好，瓶内酒液圆满，无 挥发跑液。其次，外包装要完整、干净、无损坏、无污渍。这样才能算得上是 一瓶全品相的酒。 年代---出厂年代越早自然收藏价值越高，目前达到收藏级别的名酒主要是 1990 年以前出厂的白酒。除茅台外，目前的拍卖机构一般也要求1990 年以前 出厂的白酒才可以上拍。 特殊性---同一时间同一品牌的白酒，陈年酒、纪念酒、特供酒等特殊品种 收藏价值高于普通品种。 度数---通常我们认为酒精度在52 度以上的高度酒收藏价值较高，而52
编辑 李严
