中国米酒酿造的历史源远流长，酿造历史已有一千余年。据《史记》记载，仪狄造“旨酒”以献大禹，以粮酿酒就此发源，魏晋时已选用黏性较大、出酒率高的糯米为原料。时至今日，糯米酒一直受广大人民的喜爱。
但是在市场鱼龙混杂的今天，你能喝到一杯好的糯米酒吗？好的糯米酒是什么样的呢？
01水质清冽纯正
水为万物之本，水是酒的灵魂，如果离开了优质的水，肯定酿造不出高品质的糯米酒！好的糯米酒，酿造所用的水一定是清冽纯正的，好水才能酿出好的酒。
我们在市面上常见的米酒，一种是不可抑制的高度米酒（由于发酵过程没有控温，导致酒体被破坏），一种是加糖加水的调和米酒。九州红糯米酒来自于八百里洞庭湖畔，得天独厚的自然生态，培育了九州红口感极佳的酒酿原料。
为每一瓶酒保证了优质水源。并传承中国古老的酿造工艺米酒属于白酒吗，融入现代生物科学技术，经上百道工序精酿而成。
02口感甘甜有米香
不管什么品牌的酒，最终还是味道说了算。一瓶好的糯米酒，口感一定不能差。好的糯米酒喝起来味道甘甜，还能感受到一股米香味。
好的糯米酒质地纯净轻盈，米香味儿尤其浓郁一些，开盖前摇一摇，这无处安放的酒香就不安分地挑动着我的嗅觉，真让人欲罢不能啊～
九州红养生糯米酒传承中国古老的酿造工艺，融入现代生物科学技术，经上百道工序精酿而成酒色淡黄、醇香优雅、丰满醇厚，每一滴都是千年酒文化的熏陶，每一口都勾起人们儿时的回忆。
因为糯米酒属于纯粮食发酵酒，小酌怡情米酒属于白酒吗，中饮微醺，大饮酣醉。酒体醇厚又清澈，宛如一片琥珀流入杯中，入口带着缕缕红枣香味儿。绝对无勾兑无添加，天然发酵而成的清甜甘美，一定要细品，特别柔和舒适。
好啦！今天的分享就到这里了，祝愿大家在挑选糯米酒的时候能够喝到水质清冽纯正，口感甘甜有米香的好糯米酒。
编辑 李严
